Zeuß Chefmesser XL (32 cm)

Name: Chefmesser XL (32 cm) - Zeuß
Brand: Zeuß
SKU: 10002
Price: 49.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (22 reviews)

Das Zeuß-Damastmesser ermöglicht durch seine ausgewogene Gewichtsverteilung eine kontrollierte Handhabung. Die Klinge wird aus 67-lagigem Damaststahl mit einem Kern aus optimiertem VG-10 gefertigt, was eine hohe und lang anhaltende Klingenschärfe garantiert. In Kombination mit dem ergonomisch geformten Echtholz Griff bietet das Messer Stabilität für gleichmäßige Schnitte im täglichen Gebrauch. Ein Werkzeug für exaktes Arbeiten – jeden Tag.

Schärfe & Präzision in Perfektion. Die Highlights unseres Damastmessers:

Profi-Maße: Messerlänge 32,0 cm, Klingenlänge 19,0 cm - handlich für kleine und große Hände, geeignet für Rechts- und Linkshänder
Hochwertiger Damaststahl: 67 Lagen Damast mit optimiertem VG-10 Kernstahl – extrem scharf und damit extrem langlebig
TÜV-geprüfte Qualität: Ein unabhängiges Labor bestätigt die Echtheit, Qualität und Härte unseres Stahls - 62±2 HRC
Präzisionsschliff: Von Hand auf 15° geschliffen - für müheloses, sauberes Schneiden
Edler Griff: Ergonomisch geformtes Echtholz, handgeschliffen und perfekt ausbalanciert – liegt sicher und angenehm in der Hand
Design & Qualität: Jedes Messer ein Unikat mit charakteristischer Damaststruktur – einzeln von Hand geprüft
Geschenkfertig: Inklusive Scheifstein, Klingenschutz und luxuriöser Geschenkbox – ideal für ambitionierte Köche und Grillfans

Das Zeuß Damastmesser verbindet asiatische Schmiedekunst mit deutscher Präzision. Ob Profi- oder Hobbykoch – dieses Messer ist ein zuverlässiges Werkzeug für feinste Schnitte und präzises Arbeiten mit maximaler Schärfe. Die 67 Lagen Damaststahl mit optimiertem VG-10 Kern sorgen für außergewöhnliche Härte und langanhaltende Schärfe – deutlich länger als herkömmliche Küchenmesser. Dank des ergonomischen Echtholz Griffs mit durchgehendem Klingenkern liegt das Messer perfekt in der Hand und bietet absolute Kontrolle beim Schneiden.

Jedes Messer ist ein Unikat – durch die einzigartige Maserung des Damaststahls und die handgefertigte Verarbeitung. Es wird inklusive Schleifstein, Klingenschutz und in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert.

Was dieses Messer auszeichnet

Müheloses Schneiden von Obst Gemüse und Kräutern
Extrem langlebig dank hochwertiger Materialien und Verarbeitung
Elegantes Design, das in jeder Küche zum Blickfang wird
Geschenkidee für jeden Koch, der Wert auf Qualität legt

Das Chefmesser XL gibt es als Profimesser Wolfblood Pro Chefmesser XL mit Anti-Haft-Kuhlen.

Sets & Bundles mit dem Schälmesser S

Artikeldetails

Maße
Artikeltypbezeichnung	Zeuß Chefmesser XL
Artikelhöhe	4,0 cm
Artikellänge	32,0 cm
Artikelgewicht	420 gr
Klingenlänge	19,0 cm
Klingenstärke	2,1 mm

Klinge
Stahlprüfung	In 2025 durch den TÜV-SÜD
Material	Damaststahl 67 Lagen, optimierter VG-10
Härte	62±2 HRC
Schleifwinkel	15°
Bauart	Geschmiedet
Messerkante	Schlicht

Sonstiges
Garantie	30 Tage Geld-zurück-Garantie
Produkt Kennung	Art. Nr: 10002

Weitere Informationen

Reinigung:

Waschen Sie das Messer per Hand mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel ab
Verwenden sie niemals einen Scheuerschwamm
Reinigen Sie dieses nicht in der Geschirrspülmaschine
Um Verkratzungen zu vermeiden soll das Messer getrennt und geschützt von anderen Gegenständen immer mit Klingenschutz aufbewahrt werden

Gebrauch:

Schneiden Sie nur auf weichen Unterlagen aus Holz oder Kunststoff
Der Kontakt der Klinge mit Knochen und Metallen sollte stets vermieden werden
Führen sie mit den Küchenmessern keine Hebelbewegungen durch und vermeiden sie das Schneiden von harten Materialien wie z.B. gefrorene Lebensmittel
Achtung: Messerklinge nicht mit der Hand berühren. Es besteht Verletzungsgefahr!
Bitte verwahren Sie die Messer so, dass diese für Kinder unzugänglich sind

Achtung:

Achten sie gut auf ihre Finger. Unsere Damastmesser sind sehr scharf!

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Kundenrezensionen (22)

5,0

Gast, 04.11.2023

Einfach ein super Messer. Liegt gut in der Hand und schneidet besonders scharf.
Gast, 19.05.2023

Das ist ein schönes Messer. Gute Verbindung und ist sehr scharf
Gast, 25.03.2023

Ich habe das Messer als Geschenk bekommen und es gibt daran nichts auszusetzen. Es ist sehr scharf und somit lässt sich Fleisch u.ä. sehr leicht und genau schneiden. Der Griff liegt sehr gut in der Hand und ist auch optisch ansprechend. genau schneiden. Der Griff liegt sehr gut in der Hand und ist auch optisch ansprechend.
Zur Rezension
Przemyslaw Etmanski, 19.01.2023

Das Messer liegt super in der Hand, ist Rasiermesser scharf und optisch ansprechend.
Gast, 11.01.2023

Liegt gut in der Hand is wirklich Scharf u. schaut super aus!!