Zeuß Santokumesser XL (30 cm)

Das Zeuß-Damastmesser ermöglicht durch seine ausgewogene Gewichtsverteilung eine kontrollierte Handhabung. Die Klinge wird aus 67-lagigem Damaststahl mit einem Kern aus optimiertem VG-10 gefertigt, was eine hohe und lang anhaltende Klingenschärfe garantiert. In Kombination mit dem ergonomisch geformten Echtholz Griff bietet das Messer Stabilität für gleichmäßige Schnitte im täglichen Gebrauch. Ein Werkzeug für exaktes Arbeiten – jeden Tag.

Schärfe & Präzision in Perfektion. Die Highlights unseres Damastmessers:

Profi-Maße: Messerlänge 30,0 cm, Klingenlänge 17,0 cm - handlich für kleine und große Hände, geeignet für Rechts- und Linkshänder
Hochwertiger Damaststahl: 67 Lagen Damast mit optimiertem VG-10 Kernstahl – extrem scharf und damit extrem langlebig
TÜV-geprüfte Qualität: Ein unabhängiges Labor bestätigt die Echtheit, Qualität und Härte unseres Stahls - 62±2 HRC
Präzisionsschliff: Von Hand auf 15° geschliffen - für müheloses, sauberes Schneiden
Edler Griff: Ergonomisch geformtes Echtholz, handgeschliffen und perfekt ausbalanciert – liegt sicher und angenehm in der Hand
Design & Qualität: Jedes Messer ein Unikat mit charakteristischer Damaststruktur – einzeln von Hand geprüft
Geschenkfertig: Inklusive Scheifstein, Klingenschutz und luxuriöser Geschenkbox – ideal für ambitionierte Köche und Grillfans

Das Zeuß Damastmesser verbindet asiatische Schmiedekunst mit deutscher Präzision. Ob Profi- oder Hobbykoch – dieses Messer ist ein zuverlässiges Werkzeug für feinste Schnitte und präzises Arbeiten mit maximaler Schärfe. Die 67 Lagen Damaststahl mit optimiertem VG-10 Kern sorgen für außergewöhnliche Härte und langanhaltende Schärfe – deutlich länger als herkömmliche Küchenmesser. Dank des ergonomischen Echtholz Griffs mit durchgehendem Klingenkern liegt das Messer perfekt in der Hand und bietet absolute Kontrolle beim Schneiden.

Jedes Messer ist ein Unikat – durch die einzigartige Maserung des Damaststahls und die handgefertigte Verarbeitung. Es wird inklusive Schleifstein, Klingenschutz und in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert.

Was dieses Messer auszeichnet

Müheloses Schneiden von Obst Gemüse und Kräutern
Extrem langlebig dank hochwertiger Materialien und Verarbeitung
Elegantes Design, das in jeder Küche zum Blickfang wird
Geschenkidee für jeden Koch, der Wert auf Qualität legt

Das Santokumesser XL gibt es als Profimesser Wolfblood Pro Santokumesser XL mit Anti-Haft-Kuhlen.

Sets & Bundles mit dem Schälmesser S

Set 4A (Chefmesser XL + Santokumesser XL + Santokumesser L+ Schälmesser S) + Messerblock

Artikeldetails

Maße
Artikeltypbezeichnung	Zeuß Santokumesser XL
Artikelhöhe	5,0 cm
Artikellänge	30,0 cm
Artikelgewicht	745 gr
Klingenlänge	17,0 cm
Klingenstärke	2,1 mm

Klinge
Stahlprüfung	In 2025 durch den TÜV-SÜD
Material	Damaststahl 67 Lagen, optimierter VG-10
Härte	62±2 HRC
Schleifwinkel	15°
Bauart	Geschmiedet
Messerkante	Schlicht

Sonstiges
Garantie	30 Tage Geld-zurück-Garantie
Produkt Kennung	Art. Nr: 10040