Wolfblood Chefmesser XL (32 cm)

Name: Chefmesser XL (32 cm) - Wolfblood
Brand: Wolfblood
SKU: 10019
Price: 44.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (11 reviews)

Das Wolfblood-Damastmesser ermöglicht durch seine ausgewogene Gewichtsverteilung eine kontrollierte Handhabung. Die Klinge wird aus 67-lagigem Damaststahl mit einem Kern aus optimiertem VG-10 gefertigt, was eine hohe und lang anhaltende Klingenschärfe garantiert. In Kombination mit dem ergonomisch geformten Echtholz Griff bietet das Messer Stabilität für gleichmäßige Schnitte im täglichen Gebrauch. Ein Werkzeug für exaktes Arbeiten – jeden Tag.

Schärfe & Präzision in Perfektion. Die Highlights unseres Damastmessers:

Profi-Maße: Messerlänge 32,0 cm, Klingenlänge 19,0 cm - handlich für kleine und große Hände, geeignet für Rechts- und Linkshänder
Hochwertiger Damaststahl: 67 Lagen Damast mit optimiertem VG-10 Kernstahl – extrem scharf und damit extrem langlebig
TÜV-geprüfte Qualität: Ein unabhängiges Labor bestätigt die Echtheit, Qualität und Härte unseres Stahls - 62±2 HRC
Präzisionsschliff: Von Hand auf 15° geschliffen - für müheloses, sauberes Schneiden
Edler Griff: Ergonomisch geformtes Echtholz, handgeschliffen und perfekt ausbalanciert – liegt sicher und angenehm in der Hand
Design & Qualität: Jedes Messer ein Unikat mit charakteristischer Damaststruktur – einzeln von Hand geprüft
Geschenkfertig: Inklusive Klingenschutz und luxuriöser Geschenkbox – ideal für ambitionierte Köche und Grillfans

Das Wolfblood Damastmesser verbindet asiatische Schmiedekunst mit deutscher Präzision. Ob Profi- oder Hobbykoch – dieses Messer ist ein zuverlässiges Werkzeug für feinste Schnitte und präzises Arbeiten mit maximaler Schärfe. Die 67 Lagen Damaststahl mit optimiertem VG-10 Kern sorgen für außergewöhnliche Härte und langanhaltende Schärfe – deutlich länger als herkömmliche Küchenmesser. Dank des ergonomischen Echtholz Griffs mit durchgehendem Klingenkern liegt das Messer perfekt in der Hand und bietet absolute Kontrolle beim Schneiden.

Jedes Messer ist ein Unikat – durch die einzigartige Maserung des Damaststahls und die handgefertigte Verarbeitung. Es wird inklusive Klingenschutz in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert.

Was dieses Messer auszeichnet

Müheloses Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern
Extrem langlebig dank hochwertiger Materialien und Verarbeitung
Elegantes Design, das in jeder Küche zum Blickfang wird
Geschenkidee für jeden Koch, der Wert auf Qualität legt

Das Chefmesser XL gibt es als Profimesser Wolfblood Pro Chefmesser XL mit Anti-Haft-Kuhlen und als kleineres Wolfblood Chefmesser L.

Sets & Bundles mit dem Chefmesser XL

Artikeldetails

Maße
Artikeltypbezeichnung	Wolfblood Chefmesser XL
Artikelhöhe	4,0 cm
Artikellänge	32,0 cm
Artikelgewicht	230 gr
Klingenlänge	19,0 cm
Klingenstärke	2,1 mm

Klinge
Stahlprüfung	In 2025 durch den TÜV-SÜD
Material	Damaststahl 67 Lagen, optimierter VG-10
Härte	62±2 HRC
Schleifwinkel	15°
Bauart	Geschmiedet
Messerkante	Schlicht

Sonstiges
Garantie	30 Tage Geld-zurück-Garantie
Produkt Kennung	Art. Nr: 10019

Weitere Informationen

Reinigung:

Waschen Sie das Messer per Hand mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel ab
Verwenden sie niemals einen Scheuerschwamm
Reinigen Sie dieses nicht in der Geschirrspülmaschine
Um Verkratzungen zu vermeiden soll das Messer getrennt und geschützt von anderen Gegenständen immer mit Klingenschutz aufbewahrt werden

Gebrauch:

Schneiden Sie nur auf weichen Unterlagen aus Holz oder Kunststoff
Der Kontakt der Klinge mit Knochen und Metallen sollte stets vermieden werden
Führen sie mit den Küchenmessern keine Hebelbewegungen durch und vermeiden sie das Schneiden von harten Materialien wie z.B. gefrorene Lebensmittel
Achtung: Messerklinge nicht mit der Hand berühren. Es besteht Verletzungsgefahr!
Bitte verwahren Sie die Messer so, dass diese für Kinder unzugänglich sind

Achtung:

Achten sie gut auf ihre Finger. Unsere Damastmesser sind sehr scharf!

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Kundenrezensionen (11)

5,0

Gast, 01.11.2025

Habe das Messer etwas verspätet bekommen dank DHL .Das Damast Messer ist Qualitativ hochwertig verarbeitet und sehr scharf.es ist jetzt mein drittes Damast Messer von diesen Hersteller. Um es später mal zu schärfen nehme ich japanische Wassersteine, Diamantstein oder Belgischen Brocken gelb oder Blau. Klare Kauf Empfehlung ! VG K.kus Damast Messer von diesen Hersteller. Um es später mal zu schärfen nehme ich japanische Wassersteine, Diamantstein oder Belgischen Brocken gelb oder Blau. Klare Kauf Empfehlung ! VG K.kus
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Gast, 31.10.2023

Ich habe mir vor kurzem ein Damastmesser bestellt und ich bin begeistert von der Optik und der Schärfe. Ich habe noch nie so ein scharfes Messer gehabt. Dachte bisher auch das es sowas nicht gibt. Echt tolles Messer aber Vorsicht,die Dinger sind sauscharf ???? gehabt. Dachte bisher auch das es sowas nicht gibt. Echt tolles Messer aber Vorsicht,die Dinger sind sauscharf ????
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Erkan Yildiz, 13.01.2023

Habe das Messer vor paar Tagen bestellt, bin sehr überrascht wie Scharf es ist. Schneidet ganz ohne Druck problemlos durch Papier (Eigengewicht vom Messer reicht)! Bis jetzt noch gar keine Mängel, bin sehr zufrieden. Messer reicht)! Bis jetzt noch gar keine Mängel, bin sehr zufrieden.
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Gast, 28.12.2022

Über Schärfe und Standzeit braucht man bei diesem Messer selbstverständlich nicht zu reden, es ist dauerhaft scharf und muss nur gelegentlich über den Stahl gezogen werden. Besonders hervorzuheben ist der Umstand, dass es keine Lücken und Einkerbungen gibt, die bei der Reinigung mit kaltem Wasser Schneidgutreste speichen könnten. Ein gutes Haushaltsmesser zu einem angemessenen Preis. Stahl gezogen werden. Besonders hervorzuheben ist der Umstand, dass es keine Lücken und Einkerbungen gibt, die bei der Reinigung mit kaltem Wasser Schneidgutreste speichen könnten. Ein gutes Haushaltsmesser zu einem angemessenen Preis.
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Ron Hinz, 26.12.2022

Habe dieses Messer über Amazon bestellt. Es wurde sofort für den Weihnachtsbraten eingesetzt. Ich bin sehr zufrieden mit der Verarbeitung, es liegt gut in der Hand und schneidet alles perfekt. gut in der Hand und schneidet alles perfekt.
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