Wolfblood Chefmesser XL (32 cm) RED

Das Chefmesser XL (32 cm) Wolfblood RED überzeugt durch seine breite, lange Klinge, die für vielseitige Schneidarbeiten in der Küche konzipiert ist. Die Klingenform eignet sich besonders gut zum Zerteilen, Wiegen und Portionieren größerer Zutaten wie Fleischstücke, Gemüse oder Kräuter. Die rasiermesserscharfe Schneide aus japanischem Damaststahl gleitet mühelos durch verschiedenste Produkte und bleibt auch bei häufigem Einsatz lange scharf.

Der Griff aus rotem Kirschholz liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine sichere Führung, selbst bei präzisen Schnitten oder kraftvollen Bewegungen. Dank der Härte des Stahls und der ausgewogenen Balance bietet dieses Messer ein zuverlässiges und komfortables Arbeiten, wie es im professionellen Küchenalltag gefordert wird. Ein solches Messer ist unverzichtbar, wenn große Mengen Gemüse,Obst, Fisch oder Fleisch effizient und präzise verarbeitet werden sollen.

Schärfe & Präzision in Perfektion. Die Highlights unseres Damastmessers:

• Profi-Maße: Messerlänge 32,0 cm, Klingenlänge 20,0 cm - handlich für kleine und große Hände, geeignet für Rechts- und Linkshänder
• Hochwertiger Damaststahl: 67 Lagen Damast mit optimiertem VG-10 Kernstahl – extrem scharf und damit extrem langlebig
• TÜV-geprüfte Qualität: Ein unabhängiges Labor bestätigt die Echtheit, Qualität und Härte unseres Stahls - 62±2 HRC
• Präzisionsschliff: Von Hand auf 15° geschliffen - für müheloses, sauberes Schneiden
• Edler Griff: Ergonomisch geformtes Kirschholz, handgeschliffen und perfekt ausbalanciert – liegt sicher und angenehm in der Hand
• Design & Qualität: Jedes Messer ein Unikat mit charakteristischer Damaststruktur – einzeln von Hand geprüft
• Geschenkfertig: Inklusive Klingenschutz und luxuriöser Geschenkbox – ideal für ambitionierte Köche und Grillfans

Das Wolfblood Damastmesser verbindet asiatische Schmiedekunst mit deutscher Präzision. Ob Profi- oder Hobbykoch – dieses Messer ist ein zuverlässiges Werkzeug für feinste Schnitte und präzises Arbeiten mit maximaler Schärfe. Die 67 Lagen Damaststahl mit optimiertem VG-10 Kern sorgen für außergewöhnliche Härte und langanhaltende Schärfe – deutlich länger als herkömmliche Küchenmesser. Dank des ergonomischen Kirschholz Griffs mit durchgehendem Klingenkern liegt das Messer perfekt in der Hand und bietet absolute Kontrolle beim Schneiden.

Jedes Messer ist ein Unikat – durch die einzigartige Maserung des Damaststahls und die handgefertigte Verarbeitung. Es wird inklusive Klingenschutz in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert.

Was dieses Messer auszeichnet

•     Müheloses Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern
•     Extrem langlebig dank hochwertiger Materialien und Verarbeitung
•     Elegantes Design, das in jeder Küche zum Blickfang wird
•     Geschenkidee für jeden Koch, der Wert auf Qualität legt

Das Chefmesser XL gibt es als Profimesser Wolfblood Pro Chefmesser XL mit Anti-Haft-Kuhlen und als kleineres Wolfblood Obstmesser S.

Sets & Bundles mit dem Chefmesser XL

• Set 3A (Chefmesser XL + Santokumesser L + Schälmessser S)
• Set 4A (Chefmesser XL + Santokumesser XL + Santokumesser L+ Schälmesser S)

Artikeldetails

Maße
Artikeltypbezeichnung	Wolfblood Chefmesser XL RED
Artikelhöhe	5,4 cm
Artikellänge	32,0 cm
Artikelgewicht	420 gr
Klingenlänge	20,0 cm
Klingenstärke	2,1 mm
Klinge
Stahlprüfung	In 2025 durch den TÜV-SÜD
Material	Damaststahl 67 Lagen, optimierter VG-10
Härte	62±2 HRC
Schleifwinkel	15°
Bauart	Geschmiedet
Messerkante	Schlicht
Sonstiges
Garantie	30 Tage Geld-zurück-Garantie
Produkt Kennung	Art. Nr: 10050